  |
Laga mat men på vad. Jag ska ha en kamin som har en platta att koka på men det går bara att använda när jag behöver värme i stugan. Jag vill inte ha gasol i huset för jag har en vedkamin i det. Jag har funderat på induktionshäll. Induktionshäll är en teknik som används i modernare spisar för matlagning. Tekniken går ut på att varierande magnetfält under hällen inducerar strömmar i använd kastrull eller stekpanna för att på så vis skapa värme. Värmen alstras främst av magnetisk hysteres, men även av att elektronerna i strömmen kolliderar och skapar en sorts friktion, på samma sätt som i till exempel glödlampor. En induktionshäll blir alltså inte varm i sig, utan det är endast kastrull/stekpanna som värms upp. Verkningsgraden blir också högre än på en vanlig spishäll. Att koka upp vatten går ungefär lika fort som i en vattenkokare. För att fungera måste kokkärlen vara ferromagnetiska till exempel gjorda av järn, däremot kan man inte använda sådana av glas, aluminium samt de flesta typer av rostfritt stål. Hämtat från Wikipedia Bra att veta om induktionshällar En induktionshäll värms snabbt, den reagerar direkt då du reglerar värmen. När kastrullen lyfts av alstras ingen värme längre, även om zonen fortfarande är påslagen. Zonen blir snabbt sval igen efter att du använt den. Induktionshällen fungerar bara med kastruller och stekpannor med magnetisk botten. Kastruller och stekpannor i gjutjärn, emaljerat stål och med botten av magnetiskt rostfritt stål går bra att använda. Induktionshällen blir bara varm precis där kastrullen eller stekpannan står, det betyder att resten av hällen är sval (35-40 grader), det har fördelen att det bland annat är lättare att hålla rent . En keramikhäll blir dubbelt så varm på ytan och spill och överkok bränner snabbt fast.  Här ser nu hur det bara smälter där det finns kastrull på spisen Energimyndigheten testar Induktionshällen, utdrag nedan, hela testet här Så fungerar induktionshällen Sparar tid och energi vid uppkok Vid t.ex. kokning av spagetti märks skillnaden i tidsåtgång på de olika hällarna tydligt. I tabellen nedan visas tiderna för uppkokning av 3 liter vatten och färdigkokning av spagetti för gjutjärnshäll, konventionell keramikhäll och induktionshäll. I tabellen visas även energiåtgången för kokning av spagetti (4 portioner).
Tester om vilka induktionshällar som är bäst och här Billig induktionshäll, en platta på Kjell och Company (obs, jag har inte prövat den) Jag tycker att det verkar som ett bra alternativ att ha en induktionshäll. Om man sedan kombinerar induktionshällen med metoden att tex. koka upp potatis och sedan ställa kastrullen inlindad i tex. ett gammalt täcke i 40 minuter så behövs det bara ett uppkok. Så gör jag på min gamla hederliga spis. Läs mer om denna metod här 1 2 . Det är en jätte smidig metod för den som inte vill spendera så mycket tid i köket, bara att vänta lite längre, men inget göra. Samtidigt som man spar 20 minuters energiåtgång på spisen. I bloggen Teknik och verklighet finns ett avsnitt med flera inlägg där det jämförs olika alternativa lösningar.Så här skriver han om syftet med sin blogg: “Den här bloggen handlar inte om mig, den handlar om verkligheten. Hur vi påverkas av den och hur vi kan påverka den. Mitt mål är att allt material som finns här skall vara orginalmaterial. Alla artiklar har jag skrivit, alla bilder har jag gjort, och alla uträkningar har jag utfört.” Jag blev särskilt intresserad av det avsnittet där han jämnför olika typer av boende dvs. standard, energispar, hippi och hans eget boende alternativ. Utöver detta gör han en beräkning om vad som skulle ske om tex. elpriset gick upp med 200% och en annan beräkning på om du blir arbetslös och inte får någon inkomst. Jag antar att mitt framtida boende kommer bli hippi men jag skulle hellre beskrivit det som off-grid boende.
“Detta är en sammanfattning för alla viktiga hemfunktioner. Som synes har den konventionella familjen mycket stora elkostnader, märkbara vattenkostnader, samt mediokra arbetskostnader. Energispar familjen har reducerat elkostnaderna rejält men ersatt stor del av den av andra uppvärmningskostnader. Hippie familjen lever i stort ett modernt liv med snarlika bekvämligheter som vem som helst, värme, lagad mat och underhållning. Detta till en enorm arbetskostnad. “Mitt energispar” reducerar elförbrukningen ytterligare till kostand av amortering och en måttlig arbetsinsatts.” Han har många intressanta beräkningar här hittar du det här blogginlägget som jag kort beskrivet här Du ser alla blogginläggen om off-grid här från teknik och verklighet Luftsolfångaren är klar sedan en tid men det soliga vädret väntar på sig. Men trots att det inte är sol ger luftsolfångaren (LSF) värme in i huset. I dag var det molnigt mot det mulna hållet, bakom ett moln kunde solen skönjas men det lyste inte igenom. Det var 8-10 grader ute och LSFén gav 22-23 grader in i huset, så ingen eldning blev det under dagen. Så här ser det ut:
 Lådan där värmen från rören ska skruvas och målas...sedan ska plexiglaset på framför burkarna. Härligt….inspirationen att göra klart luftsolfångaren har kommit i gång och med lite hjälp från ett otroligt bra hemsida och forum har jag nu alla kunskaper för att slutföra projektet. Tack alla ni som delat med er av er kunskap, det är ovärderligt. Projektet låg i idé över vintern mest för att jag inte hittade något billigt alternativ till att ha som front. Glas är riktigt dyrt och tungt, till min LSF så ville glasmästaren ha 1200 kronor. För plexiglas ville han ha 1600 kronor. Men sedan hittade jag på coop bygg plexiglas för sammanlagt 900 kronor, blir då tvungen att limma ihop dem med silikon. Andra problemet var att jag inte är kunnig inom det elektriska så fläkten till min LSF har legat ofärdig men nu har jag fått hjälp på forumet så i morgon ska jag pröva den ute i solen för första gången.  Det här är utrymmet där värmen kommer från burkarna och sedan in i huset genom hålet.  Här har jag lagt på isolering i den lådan där värmen kommer in för att sedan forslas till huset. Viktigt att isolera väl för att behålla värmen och att lådan är tät.  Här har jag skruvat dit locket med tätningslist imellan. Nedan ser ni röret som ska isoleras och dras in i huset.
I går den 28 november firades dagen Buy nothing day i Sverige. Buy nothing day firas i dag i 60 länder. Den dagen går ut på att inte konsumera om så bara för en dag. Initiativtagarna till den här kampanjen pekar på några viktiga aspekter till varför de har dragit i gång det här. MILJÖ ASPEKTEN Det är nödvändigt med nya konsumtionsvanor, naturen är på väg att utarmas. RÄTTVISE ASPEKTEN Västvärldens befolkning roffar åt sig en orimlig stor del av kakan på bekostnad av andra människor. ETISKA ASPEKTEN Genom att stödja storföretagen, exploateras tredje världen och fattiga människors billiga arbetskraft. En köpfri dag sammanfaller i Sverige med att julkommersen kickar igång på allvar. Att fira en köpfri dag är att under en dag fundera på vad som är viktigt för sig själv och världen. Att undera på om det går att avstå från något eller välja andra produkter i framtiden. Det kanske handlar om att köpa någon mer produkt som är ekologisk eller rättvisemärkt. Att väcka aktivisten inom dig som vill något stort både för dig och andra att tro på att människan kan göra kloka val. Vi har det bra i Sverige och det är lätt för att blunda för hur livssituationen är för andra i andra länder, att tro att det inte kommer hända här. Så här skriver Aftonbladet I snart tio år har aktivister på den sista lördagen i november, lagom till julhandeln, uppmanat folk att byta shoppingen mot En köpfri dag. Fullkomligt förgäves. Julhandeln har ökat stabilt sedan 1990-talets krisår och i dag konsumerar vi nära dubbelt så mycket i juletid som för femton år sedan. Inte konstigt att de svenska aktivisterna gett upp. I år finns en Facebook-grupp med 400 tappra och i Göteborg hålls en bytesmarknad, i övrigt ser dagen ut att passera obemärkt. Reinfeldts uppmaning om att vi måste konsumera oss ur krisen får stå oemotsagd. Typiskt nog, när det äntligen finns en rejäl klangbotten för en dos hederlig konsumtionskritik. Inte bara på grund av klimatkrisen som förvärras i ruskig hastighet på grund av de kinesiska kolkraftverk som eldas för att kunna tillverka våra julklappar. Den ekonomiska krisen gör också att det numer finns ett finansiellt egenvärde för många att skapa julstämning med annat än fler prylar. I USA är Buy Nothing Day större, där predikar Reverend Billy från Church of Stop Shopping: ”Välsignad vare du som förväxlar ”konsumism” med ”frihet”, för du skall fröjdas av att upptäcka skillnaden.” Amen till det. Här är det utdrag av vad de skriver i Expressen – Syftet är att väcka uppmärksamhet kring konsumtion och problemställningar kring överkonsumtion, säger eldsjälen Emanuel Hallklint i Stockholm.
Positiva värdenDet handlar om etik, rättvisa och miljö – men också om lycka.
Fria tidningen ger en del tips, här är några: • Minska behovet av långa avstånd till jobbet genom bättre samhällsplanering. • Korta normalarbetstiden. Många som har jobb, vill gärna jobba lite mindre. Då får de också mer tid att bry sig om miljön, samtidigt som många arbetslösa kan anställas istället.
Sist men inte minst ett video klipp om den Goda Konsumenten (obs! ironi)
Gå med på facebook i gruppen En köpfri dag Det pratas en hel del om köpstopp, att inte handla mer än det man verkligen behöver, att byta och handla seconhand. Tror du att det är bra eller nödvändigt? Titta på det här klippet och skapa din egen uppfattning.
Ett lätt sätt att återvinna när du inte har plats för att någon stor plats för detta.
-Lägg allt som går att sortera i denna påse -Ta med påsen till återvinnings stationen och sortera där -Om du har hus kan du lägga allt i en påse men sortera ute till flera kassar , så är det färdigsorterat till du åker till återvinnings stationen.
FTI -Förpackning och tidningsinsamling. Är ni trött på att kompostera? Nu är det snart jul och det blir mycket skräp och restprodukter som många inte vet hur de ska sorteras. Jag hittade FTI på nätet som har gjort en lista över hur du komposterar förpackningar som är typiska för julen. Här hittar ni hela listan
Kompostera känns bra!
Fler bilder på hela bygget hittar du på Facebooks off-grid.se sidan De tidigare inläggen om min vedstapling hittar du här, kreativ vedstapling |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Copyright © 2010 Off-grid.se - All Rights Reserved |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ta en vanlig pappkasse, vilken som helst!
Ja så här blev slutresultatet av mitt runda vedbyggande, hade tänkt att pressenningen skulle ligga på finare och sedan lagt på gran kvistar…..men orken tröt i slutet.
Recent Comments